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肉兔生产的重要性
2023-03-28
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    肉兔时一种节粮型草食家畜,发展肉兔健康高效生产的特点时投资少、周期短、见效快,是广大农村高效畜牧业、发展高效农业的优选项目之一。

  1. 符合我国国情  肉兔属食草类的经济动物,有广泛饲料来源,野草、野菜、树叶以及农作物秸秆和各种粮油加工副产品等,都可作为肉兔的饲料;在规模饲养时,它的主要饲料来源时多种高产优质牧草。我国是一个发展中国家,尤其是当今人均占有耕地面积缩小、粮食紧缺的情况下,肉兔养殖业因地制宜地发展,以草为主、精饲料为辅,从而得到营养丰富的兔肉食品,对我国国情完全的符合,并已成为广大农村农民脱贫致富和调整产业结构的好项目,对建设社会主义新农村具有十分重要的意义。

     近年来,肉兔生产发展已被一些省、自治区、直辖市列入“星火计划”,各地农业部门也把发展肉兔生产作为一项重要工作来抓,不少地方,特别是贫困地区,当地农村脱贫致富的首选项目就是发展肉兔生产。事实证明,大力发展肉兔生产很有发展前途,是完全适合广大农村实际的饲养业。

2.促进农村经济发展   肉兔是典型的高效节粮型小动物,具有生长快、生产周期短、繁殖率高的特点。饲养条件良好的情况下,1只母兔每年可产5~6胎,每胎产仔6~8只,获得35~40只后代,其潜力、繁殖和产肉的效率远比其他家畜高。在实际生产中,肉兔对规模化、工厂化饲养很适宜,也对个体小规模饲养很适宜;既能将自然资源有效利用,又可将林、牧业之间的矛盾解决,保护生态环境。目前,饲养肉兔已是“菜篮子”工程的一个重要内容,也是加快农民致富、促进农村经济发展的优选项目。

3.扩大外贸出口   我国是世界上的养兔大国,一直以兔肉产品外销为主。20世纪90年代,最高年份出口大2.66万吨,远销数十个国家和地区,享有很高的信誉。冻兔肉是国际市场上畅销的肉食品之一,只要引进良种,使饲养管理水平提高、加工冷冻设施完善、加工和包装水平提高、服务质量改善,冻兔肉的出口有巨大潜力。

4.提供优质食品    兔肉有丰富营养,蛋白质含量高达21%,还有丰富的B族维生素及磷、钾、铁、钠、铜、钴等元素,其消化率与营养价值均居各种畜禽肉类之首。研究表明,兔肉具有高磷脂和高消化率、高蛋白质等特点,又是低胆固醇、低脂肪和低热量的理想食品,对老、孕、弱、幼、病者均有滋补作用。常吃兔肉,不但不易引起身体发胖。而且还有预防人体动脉硬化、心脏病和高血压等保健功效,故兔肉又有“健美肉”“益智肉”的美誉。

5.提供优质肥料   兔粪、尿是优质有机肥料,1只成年兔每年可积肥100~150千克。兔粪远比其他畜禽粪尿中氮、磷、钾含量高,据测算,100千克兔粪相当于1.79千克硫酸钾、10.84千克硫酸铵的肥效。而且兔粪尿肥料还能改善土壤结构、增加土壤有机质、增加土壤肥力及减少蝼蛄、红蜘蛛等害虫危害。

生产实践说明,兔粪尿肥料的施用,可使早稻或晚稻增产20%~25%、小麦增产25%~35%,对玉米、油菜等农作物也有普遍的增产效果。在茶园、林园、果园、竹园等种植地作基肥施用,能使茶、林、果、竹等长势良好,并获得丰收。——文章来源节选肉兔标准化生产技术